Круги на воде — @дневники: асоциальная сеть

вторник, 19 февраля 2019

13:34

Доступ к записи ограничен

Серьезное лицо - еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь! (с) барон Мюнхгаузен

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL

понедельник, 18 февраля 2019

14:49

Счастье с доставкой

Благодаря тому, что у нашей компании есть офис в Москве, мне удалось провернуть авантюру с покупкой книг на "Лабиринте". Перевела деньги коллеге, который перебрался в московский офис на постоянную (ок, долгострочную

ибо ничто в нашей сфере не постоянно) работу, а второй коллега ездил в командировку - и привез мою покупку. Жаль, что нельзя злоупотреблять их добротой

Потому что купить книги в Москве теперь в 2 долбанных раза дешевле, чем тут. Особенно, если на "Лабиринте" акция

@темы: книги, радость, дыбр

URL

пятница, 15 февраля 2019

12:55

Midori Nozomino, с Днем Рождения!

@темы: картинки, френдлента, праздники, поздравления, любимые люди

URL

понедельник, 11 февраля 2019

13:57

Т. Пратчетт, Н. Гейман "Благие знамения"

Скажу сразу: я ожидала от этой книги большего. Может, именно поэтому она совершенно не произвела на меня впечатления. Я бы могла свалить все на качество перевода, но нет. В кои-то веки украинский перевод приятно впечатлил. Никакой крови из глаз, все диалектизмы исключительно уместны, безупречно сохранен стиль оригинала. Но мне не хватило Азрафаила и Кроули

не хватило драйва и игры, особенно в первых 2/3 книги, которые тянулись бесконечно. По крайней мере, по сравнению с полной роялей развязкой

Жду сериала. Надеюсь, получится так же здорово, как выглядит в трейлере

@темы: кино, книги, размышлизмы, маразмы, теннантогенный докториоз (с)

URL

12:58

"Оркестр, или Женщины глазами Мужчин"

Вообще-то я не поклонник современного искусства. Всяческие эксцентричные спектакли с подвыподвертом, эксперименты и эпатаж - без меня, пожалуйста. Но в ноябре я увидела афишу новой постановки театра оперетты - и не устояла

Семь самых ярких молодых артистов - шутка ли. Обсудили эту идею с подругой, которая приохотила меня к нашему театру. Она тоже не фанат драм, трагедий, истерик и прочего "все плохо" на сцене (в жизни хватает), да и современный подход не везде ценит. Но мы сошлись на том, что, какое бы фиаско не происходило на сцене, по крайней мере, это будет красиво

И не ошиблись. Это действительно было... зрелищно

Второй раз жизни я попадаю на спектакль, где усилиями актеров из весьма посредственной пьесы создается захватывающее действо. Это история про людей на грани. И про то, удержатся ли они - или кто-то все же сделает роковой шаг. Шесть женщин и один мужчина. Полтора часа истерики.
Все роли, кроме Смерти, играют мужчины. И это, пожалуй, самое удачное режиссерское решение. Не знаю, почему, но в их исполнении все получается куда более пронзительно, чем у женщин. Ну и камерная сцена делает свое дело. Когда всего 3 ряда кресел и сцена на расстоянии вытянутой руки, впечатление совсем не то, что в большом зале, где сцена четко ограничена и отделена от зрителя.
Если честно, я понимаю людей, которые уходили со спектакля. Выдержать такое очень тяжело. Сначала мне казалось, что автор пьесы очень не любил женщин. Но сейчас, когда эмоции немного улеглись, я поняла, что женщины тут ни при чем. Он не любил людей вообще

Иначе, по-моему, нет смысла создавать такое произведение, вытаскивая на всеобщее обозрение концентрированные слабости и пороки людей.

@темы: театр, наблюдения, дыбр, кавайцы

URL

пятница, 08 февраля 2019

15:43

Про обиженных.

Текст мне принесло лентой фейсбука. И сам же фейсбук сразу подтвердил: увы, даже в моей ленте есть такие люди.

Я не люблю обижать людей, правда. Мне не доставляет никакого удовольствия задевать чьи-то чувства и заставлять кого-либо испытывать негативные эмоции. Я человек мирный. И жизнь у меня мирная, сосредоточенная вокруг друзей, семьи, кота и домашнего хозяйства. Не то чтобы у меня не было принципов и убеждений, не то чтобы я не имела собственного мнения о том, что происходит в мире. Просто, руководствуясь девизом «Худой мир лучше доброй ссоры», я сознательно избегала их высказывать. Мало ли, вдруг кого обижу.
И этот modus operandi работал — до того момента, как я поделилась в сети рецептом свиной отбивной. Я читала возмущенные сообщения совершенно незнакомых людей, из которых следовало, что я сущий монстр, обидевший… да что там, оскорбивший! — сразу несколько социальных групп. Вегетарианцы, мусульмане, зоозащитники и мать девочки, страдающей анорексией — все эти люди обиделись на то, что я ем свинину и имею наглость и бестактность заявлять это публично.
Вы думаете, это шутка? Гипербола? Художественное преувеличение? Как бы не так. Почитайте новости. Голливудская актриса, ставшая рекламным лицом марки средств по уходу за волосами, написала в своем инстаграме, что длинные волосы — «основа красоты и женственности». Это немедленно оскорбило женщин с короткими волосами или вовсе без волос. Крупная торговая сеть поместила некоторые свои товары, включая косметику для африканцев, в запертую стеклянную витрину. Это немедленно оскорбило покупательницу-афроамериканку, которая теперь намерена засудить торговую сеть.
Да просто попробуйте написать в социальной сети что-нибудь вроде «Я считаю, что гомеопатия — антинаучная чушь», или «Я считаю, что рельефные мускулы — это красиво», или «Кошки лучше собак». Просто попробуйте. И за вами придут. Неважно, будет это вегетарианец, верующий, гомеопат или дипломированный химик, которого оскорбил тот факт, что некто без кандидатской степени употребил слово «антинаучный». Это, так сказать, нюансы внутри статуса. По сути это будет представитель нового вида людей — «человек обижающийся».
Сам себя «человек обижающийся» полагает существом тонкой душевной организации и высоких моральных принципов.
Ведь разве не было бы нам всем лучше жить в мире, где забота о чувствах других возведена в культ? Разве не был бы такой мир удобен, безопасен и лучезарен? Мир, в котором никто никого не обижает, мир без негативных эмоций, полный улыбок и взаимного уважения. Чем плохо?
Ничем не плохо. Всем хорошо. Но вот есть одна маленькая деталь, пускающая под откос всю лучезарную конструкцию: что угодно может оскорбить кого угодно. Включив опцию «Обиженка» и проведя пару часов у телевизора, я исписала три листа формата А4.
Обижает буквально все: худые, полные, молодые, пожилые, новости, заставки, сериалы и документалка.
Вопиюще оскорбительная реклама майонеза: мама, папа, двое детей… Это что, майонез только для тех, у кого есть симпатичные дети? А если у меня нет детей? Дискриминация по признаку фертильности!
Потом я сходила на рынок — там был брызжущий мачизмом продавец, который, прежде чем продать оскорбительно бакинские помидоры, гнусно назвал меня красавицей и сказал, что баклажаны приготовить легко. Почему он решил, что я не смогу приготовить что-то сложное? Почему он вообще решил, что я стану готовить? Потому что я женщина? Сексист и мачо, тьфу.
В интернете меня обидели сразу все, включая контекстную рекламу. А потом муж пришел с работы и спросил, как прошла моя тренировка. Почему его это интересует? Он считает меня толстой? Он не понимает, как обидно, когда тебе говорят, то ты толстая?? Кругом враги, мир населен демонами без намека на эмпатию и хорошее воспитание, и каждый, ну буквально каждый только и думает, как бы меня побольнее задеть. Всем плевать на мои чувства.
А, собственно, в какой момент мы решили, что мир обязан о них заботиться? Что за наше настроение отвечает кто-то, кроме нас? С чего вообще мы взяли, что имеем право перекладывать ответственность за наши эмоции на других людей? Требовать от другого человека, чтобы он берег наш эмоциональный комфорт — верх инфантилизма. Он может, если хочет. Но он не обязан. Точка.
«Человек обижающийся» именно такой: инфантильный, искренне полагающий себя или свою социальную группу центром мироздания и с удовольствием валящий со своей больной головы на чужую здоровую. Всегда виноват кто-то другой. «Человек обижающийся» не виноват никогда.
«Мы искренне извиняемся перед всеми любителями утконосов. Коллектив Вью Эскью уважает благородных утконосов, мы вовсе не хотели никого принизить». В 1999 году, когда Кевин Смит снял свою «Догму», эта фраза, предваряющая фильм, звучала блистательным сарказмом. Сейчас ее произносят абсолютно серьезно. Потому что где-то рядом стоит любитель утконосов. В ожидании, что вы его обидите, а потом, устыдившись собственного бессердечия, станете валяться в ногах, редактировать статусы в фейсбуке, блеять, что вас неправильно поняли — и молить, молить о прощении.
«Человек обижающийся» не создает прекрасный, справедливый, ласковый мир, где все заботятся о чувствах друг друга. Не надо иллюзий. Он не хочет контролировать себя — он хочет контролировать других. Он не борется за свои права — он хочет отобрать ваши. Ему нужно, чтобы вы ценой своих эмоциональных, интеллектуальных, а если повезет, то и финансовых ресурсов сделали ему хорошо. Ему не нужно никакое справедливое общество, где все заботятся друг о друге. Ему нужно общество, где все заботятся о нем. По сути своей он гопник, который, в силу инфантильности, лени или просто от нечего делать неспособен к рефлексии, околачивается по жизни и, цыкая зубом, пристает к окружающим: есть кто виноватый? Есть на чо обидеться? Нет? А если найду?
И ведь найдет. Даже не сомневайтесь.©
via

@темы: гадость, размышлизмы, маразмы, заметки на полях, находки

URL

11:30

Сегодня в моей личной вселенной стало тремя белыми пятнами меньше

Шеф приехал из отпуска в теплых странах, привез нам местные цукаты. Теперь я знаю, что такое тамаринд, гуава и манго

Не скажу, что в восторге, но опыт интересный.

@темы: дыбр

URL

среда, 06 февраля 2019

12:47

И надо же было мне увидеть эту картинку именно в тот момент, когда я сделала первый глоток и поняла, что нам в офис снова купили кофе среднего рода...

@темы: картинки, бу!, жизненное, дыбр, забавности

URL

понедельник, 04 февраля 2019

14:57

@давайте поговорим о гарнирах

Всеми любимая картошечка и 1500 вариантов ее приготовления - моя любимая тема, да. Но врачи, тренер и прочие ЗОЖества настаивают, что есть еще множество вкусных и полезных вариантов гарнира. Макароны и просто_каша как-то не сильно вдохновляют, а интернет-находки часто настолько трудоемки (и/или дорогостоящи), что ну их нафиг так выделываться. Поделитесь рецептами? Что вы обычно украшаете кусочком мяса или рыбы?

@темы: давайте поговорим, дела кухонные

URL

13:29

Курица с ананасами: быть или не быть? Обсуждение :)

Очень хочется поворчать о жизни и работе, так что давайте лучше поговорим о приятном

У нас в коллективе периодически возникает дискуссия о совместимости курицы с ананасами и допустимости подобного альянса. Джентльмены, преимущественно, выступают за анафему гавайской пицце и прочим сочетаниям мяса со сладким. Что не мешает им трескать свинину с вишневым соусом, белоплесневые сыры с клюквенным вареньем или китайскую утку с яблоками :gigi:

Как по мне, курицу одинаково украшают и ананасы, и яблоки

Бонусом вам в ленту рецепт курицы с ананасами, разработанный и опробованный мной

- 3-6 куриные четверти (можно со спинками)
- маленькая банка ананасов в сиропе (~250 г), желательно кусочками, а не кольцами
- горчица с зернышками (французская, дижонская и т.п.)
- мускатный орех
- соевый соус
- розмарин (можно сушеный) или смесь французских/прованских трав
- 5-10 средних картофелин

С вечера замариновать курицу. Маринад смешиваем на основе ананасового сиропа, добавляя туда по вкусу: часть ананасов, соевый соус, горчицу (не меньше 2 ч.л.), мускатный орех и травы. Можно также добавить в маринад луковицу будет очень к месту. На 8+ часов можно ставить в холодильник, все равно промаринуется хорошо. Главное, чтобы мясо было в контакте с маринадом, поэтому для большого количества курицы я использую тару скорее вытянутую, чем глубокую. Остаток ананасов поделите на 2 части. Одну можете прям сразу съесть, а вторая пойдет в курицу.
Запекать можно как в рукаве, так и в сотейнике или глубокой форме для выпечки. Также можно пожарить в глубокой сковороде, но это не мой любимый метод.

1. Чистим картошку. Режем на четвертинки. Высыпаем на дно емкости, в которой будете запекать. Этот пункт актуален только для запекания, если вы собираетесь курицу жарить, то лучше картошку сварить. Или сделать пюрешку

2. Выкладываем поверх картошки курицу. Выливаем на нее оставшийся маринад.
3. Сверху засыпаем оставшимися с вечера ананасами.
4. Запекаем при 180-200 градусах около получаса в закрытом рукаве (сотейнике под крышкой, форме под фольгой) и примерно столько же - в открытом, чтобы получилась золотистая корочка.

Фото, традиционно. из Гугла

Мы съедаем все быстрее, чем я выстраиваю "инстаграммную" композицию )

В этом варианте маринада у меня получилось самое нежное мясо.

@темы: давайте поговорим, размышлизмы, дела кухонные, дыбр, мои рецепты

URL

понедельник, 28 января 2019

18:14

Всемирный день без Интернета - это классическое "не думай о белой обезьяне".

@темы: бу!, твиттер-стайл

URL