@темы: маразмы, настроение, дела кухонные

Очень давно хотела сходить на сеанс "театра в кино". Но смотреть драматические спектакли не решаюсь. все-таки мой английский не настолько хорошо, чтобы воспринимать на слух Шекспира (упаси Господи, еще в оригинале, т.е. на староанглийском). А стоит зацепиться взглядом за субтитры - и все, действие на экране уже проходит мимо тебя. Современное кино в оригинале я воспринимаю немного лучше, но только в тех случаях, когда актеры не балуются с акцентами и диалектами.
И тут  ~Lada~ предложила сходить на "Щелкунчика". Я было засомневалась, все-таки плохой балет огорчает меня больше, чем плохое кино. Но решилась. И не пожалела на разу. Постановка Питера Райта, никаких аналогий с привычной нам историей Щелкунчика. Обалденный балет, шикарные костюмы, декорации и потрясающие танцовщики. У нас сейчас о таком масштабе постановки можно только мечтать. Мне даже видео-дополнения понравились. хотя обычно долгое ла-ла-ла перед фильмом раздражает. Но тут как-то всего в меру. Озвучено то, что обычно у нас в программках печатают. Особенно приятно, что показывали действительно "свежий" спектакль, от 3 декабря 2018 года.
Мне настолько понравилось, что я даже уговорила маму сходить со мной на повтор (всего давали 2 раза: накануне католического и православного Рождества). И, видимо, была настолько убедительна, что мама, которая ни разу на моей памяти не соглашалась пойти в кино, сдалась Первый выход в кинотеатр за 30+ лет состоялся

К сожалению. в сети не так много видео данной постановки. Зато выложили па-де-де Феи Драже и ее Принца. Посмотрите, как здорово танцуют. Мы прямо не могли налюбоваться.

И еще - танец снежинок. Это более старое видео, но хорегорафия остается неизменной с 1984 года

И с новым тэгом меня. Теперь вам придется читать еще и про театр

@темы: кино, театр, дыбр

Кино, мультфиьмы, аниме, дорамы. Новое и пересмотренное.

Новое:
1. "Щелкунчик", балет Royal Opera House (2018)
2. "Богемская рапсодия" (2108)
3. "Королева" (2006)
4. Ральф Отзыв сразу на 1 и 2 части
5. Ральф против интернета
6. Даруя Рождество Обыкновенная, ничем не выдающаяся рождественская мелодрама от Холлмарк. Если вам надо фильм "на порукодельничать"
7. Любовь с первого танца
8. Волшебные елочные игрушки
9. Щепотка любви
10. Свадьба на Рождество
11. Война тыквенных пирогов
12. Как важно быть серьезным (1992)
13. Как важно быть серьезным (СССР, телеспектакль)
14. Дон Кихот (балет Royal Opera House)
15. "Ромео и Джульетта" (балет Royal Opera House)
16. "Благие знамения"
17. "Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков"
18. "Чудо-юдо"
19. "Идеальное Рождество"

Пересмотрено:
1. Седьмое небо
2. Подруга особого назначения
3. Первое правило королевы
4. Замуж за три дня
5. Дом странных детей мисс Перегрин
6. Ловушка для невесты
7. 27 свадеб

@темы: кино, аниме, мультяшки, ТВ

Лаконичный гороскоп в котах

@темы: картинки, тестики, френдлента, забавности

@темы: видео, дыбр

 фон Штырман, с Днем Рождения!

@темы: картинки, френдлента, поздравления

 Ironika, с Днем Рождения!

@темы: картинки, френдлента, поздравления

Оригинальный рецепт пирога и связанную с ним легенду можно почитать тут.

В эту субботу мы с мамой нацепили на спины рюкзаки и, как две улиточки, отправились по снежной целине на недельную закупку продуктов. Чухать пешком пришлось потому что папа свалился болеть. С другой стороны, обойдя 3 супермаркета, нам удалось нехило сэкономить на акциях, примерно 15% от общей суммы закупок. Да и удобно было в перерывах между магазинами заскакивать домой и выгружать купленное. Но что-то я долго не перехожу к сути На акции в Ашане нам встретились сметана, творог и вишня. И меня просто переклинило - хочу пирог! Вот хочу, и все тут. Спекла в тот же вечер, а за следующий день мы его полностью съели.

На 1 пирог было использовано:
500 г творожной массы (не базарного творога, а 2 магазинных брикетика 5% жирности)
600-700 г замороженой вишни без косточек (имхо, чем больше - тем лучше), желательно мелкой
200 г сметаны (я брала 15% жирности)
2 яйца
200 г сахара
1 кг слоеного пресного теста (у меня было тесто ТМ "Рудь", осталась очень довольна)

Процесс приготовления прост до крайности:
1. Ставим размораживаться вишню и тесто.
2. Взбиваем блендером творожок, сметану, яйца и 2 ст. л. сахара.
3. Из размороженной вишни сливаем воду, засыпаем ягоду сахаром и быстро аккуратно перемешиваем, чтобы каждая ягодка была обваляна в сахаре.
4. Высыпаем вишню в творожную массу. Вымешиваем. Получается довольно жидкая начинка, потому что вишня с сахаром дает сок.
5. Щедро смазываем форму (именно форму,не противень!) сливочным маслом или маргарином. Выкладываем туда тесто, формируя дно и бортики. Где не хватает длины/ширины - растягиваем руками.
У меня квадратная форма примерно 50х20 см, туда 1 кг теста ложится идеально, даже остается небольшой огрызок на украшение пирога.
6. В получившуюся "коробочку" теста выливаем начинку. По желанию можно украсить сверху обрезками теста, посыпать сахаром с корицей.
Печем до готовности творожной начинки - она должна стать плотной и приобрести золотистый цвет.

Фото не будет - пирог оказался сгрызен слишком быстро Даже в интернетах не нашлось подходящей картинки. Только эконом-вариант: пирог, слегка присыпанный сверху вишнями.

@темы: дела кухонные, дыбр, мои рецепты

 Госпожа Удача, с Днем Рождения!

@темы: картинки, френдлента, поздравления

По-моему, основное назначение ленты фейсбука - портить нервы пользователям. И даже когда вычистил всю (ладно, почти всю) политоту, а вместо нее добавил акварели и котиков, френды все равно не дадут уснуть спокойно. Например, начнут постить фоточки, как они пекут разнообразные рождественские кексы. Ночью, естественно. Когда же еще наше поколение может печь кексы? В общем, у меня в мозгах случился заскок, что я прям хочу-не-могу испечь кекс. И не какой-нибудь, а йоркширский (он же английский) чайный кекс. Потому что он готовится куда проще и быстрее штоллена и прочих деликатесов.
Быстро нашла в интернете рецепт, в выходные заупилась сухофруктами и спекла. Но что-то пошло не так. Во-первых, кекс не поднялся. Вообще совсем. Получилась лепешка. Во-вторых, вкус очень специфический. Не знаю, была ли тому виной покупная смесь сахара с пряностями, качество заварки или состав сухофруктов (апельсин, лимон, чернослив, курага, вишня, клюква, изюм, цукаты ананасовые), но лепешка получилась очень сладкой со своеобразным послевкусием.
Пожалуй, больше экспериментировать с этим рецептом не буду. Возьму стандартный рецепт кексов, напихаю в них сухофруктов с орехами - и будет мне счастье

@темы: дела кухонные, дыбр